Az aminosav hatása alapvető szerepet játszik a szervezetünk megfelelő működésében. Az aminosavak olyan szerves molekulák, amik a fehérjék építőköveinek számítanak. Nélkülük nem lenne lehetőség izomépítésre, sejtregenerációra, hormontermelésre vagy az immunrendszer megfelelő működésére.
Az aminosav hatása rendkívül értékes. Segíti a szervezet energiaellátását, szabályozza az anyagcserét, valamint kulcsszerepe van a szövetek karbantartásában és a szervek működtetésében.
Természetes források, ahonnan aminosavakhoz juthatunk:
- Húsfélék (csirke, marha, sertés)
- Halak és tengeri herkentyűk
- Tojás
- Tejtermékek (túró, sajt, joghurt)
- Hüvelyesek (bab, lencse, csicseriborsó)
- Magvak és díiók (mandula, díió)
- Szója és tofukészítmények
Az aminosav hatása nem csupán edzés mellett előnyös. A mindennapi étrend részeként is érdemes gondoskodnunk róluk, hiszen a testünk folyamatosan épít és regenerál, függetlenül attól, hogy sportolunk vagy sem.
Miből jönnek létre az aminosavak?
- Nitrogén, szén, hidrogén és oxigén atomokból
- Egyes esetekben kén és foszfor is jelen van
- Peptidkötések révén fehérjeláncokat alkotnak
Mennyi fehérjére van szükségünk naponta?
Az általános javaslat szerint, egy felnőtt ember napi fehérigénye körülbelül 0,8 gramm testsúly-kilogrammonként. Aktív életmód vagy sportolás esetén ez az érték 1,2-2,0 grammra is nőhet.
Mi alapján válasszunk aminosavat tartalmazó termékeket?
- Minőségi tanúsítvánnyal rendelkezzen
- Természetes összetevőket tartalmazzon
- Ne legyen benne felesleges adalékanyag
- Ismert, megbízható gyártótól származzon
Miért fontos a fehérjékben gazdag táplálkozás?
- Elősegíti az izomtömeg fenntartását
- Támogatja a sejtmegújulást
- Fokozza az anyagcserét
- Hosszabb távú teltségérzetet biztosít
Miben más az esszenciális aminosav hatása?
Az esszenciális aminosavakat szervezetünk nem tudja előállítani, így külső forrásból kell bevinnünk. Idetartozik többek között a leucin, izoleucin, lizin és triptofán. Ezek kiegészítése javítja a regenerációt, erősíti az immunrendszert és segíti fenntartani az izomtömeget, még diéta alatt is.
Milyen jelei vannak a hiánynak?
- Izomgyengeség, fáradtság
- Lassúbb sebgyógyulás
- Hangulatingadozás
- Hajhullás és törékeny körmök
- Gyengébb ellenállóképesség a fertőzésekkel szemben
Mennyi idő után érezhető a pozitív hatás?
Aki elkezd aminosavakat szedni, rövid időn belül érezheti a pozitív élettani hatásokat. Javul az izomregeneráció, nő az energiaszint, gyorsabbá válik a sebgyógyulás és általánosan jobb közérzetet tapasztalható. Az aminosavak támogatják az immunrendszer működését is, így ellenállóbbá válhatunk a fertőzésekkel szemben. Emellett, a hangulatunk is kiegyensúlyozottabb lehet, mivel bizonyos aminosavak közvetlenül befolyásolják a neurotranszmitterek működését.
Aminosavak szedése nemcsak sportolóknak ajánlott, hanem például a stresszes életmódot folytatóknak, műtéti lábadozás idején, a vegetáriánusoknak, az időseknek és a krónikus betegségből lábadozóknak is. Ilyenkor a szervezet fehérjeigénye megnövekszik, amit természetes táplálkozással nehezebb kielégíteni.
Fontos tudni, hogy az aminosav készítmények között bőven akad különbség. A szabad formában lévő aminosavak gyorsabban szívódnak fel, míg a peptidkötésű formák lassúbb, de tartósabb hatást eredményeznek. A termék tisztasága, összetétele és a gyártási eljárás is befolyásolja a hasznosulást.
Ha nem jut elegendő aminosav a szervezetünkbe, tünetként jelentkezhet izomgyengeség, fáradtság, koncentrációs zavar, hajhullás, lassú sebgyógyulás és más számos, gyakori betegség. Ezért fontos a megfelelő aminosavpótlás minden élethelyzetben.
Jó ötlet edzés előtt aminosavat szedni?
Edzés előtt azért érdemes fogyasztani, mert az aminosav hatása gyorsan elérhető építőanyagot biztosít az izmoknak. Segíti az izomrostok védelmét, csökkenti az edzés közbeni katabolikus (izomlebontó) folyamatokat és javítja a teljesítményt. Az aminosav hatása támogatja az energiatermelést is, így hosszabb ideig leszünk képesek intenzíven edzeni, miközben az izomfáradtság később jelentkezik.
Az aminosavak és a vegetarianizmus
Vegetáriánusoknak különösen ajánlott az aminosavak szedése, mert a növényi étrendjükből nehezebb a szervezetnek teljes értékű fehérjét biztosítani. Sok növényi fehérjeforrás nem tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, ezért étrend kiegészítőkkel érdemes pótolni a hiányzó elemeket, a megfelelő izomépítés, immunműködés és általános vitalitás érdekében.
Kezdőként, ha még soha nem szedtünk aminosav kiegészítőt, érdemes óvatosan, viszonylag alacsony dózissal indítani, majd fokozatos emeléssel.
Vesebetegség, májprobléma vagy krónikus betegség esetén mindenképp konzultáljunk egy orvossal! Reggel vagy lefekvés előtt érdemes bevenni egy adagot, hogy folyamatos legyen az aminosavval való ellátás.
Ahhoz, hogy megőrizzük a vitalitásunkat és az egészségünket, fontos odafigyelnünk az aminosavak rendszeres pótlására, mind táplálékkal, mind szükség esetén minőségi kiegészítőkkel.